ゆっコラム


音楽とあたしとチョコレートの日々
by yukko_thc
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チョコレートのこと

フェアトレードチョコレートというのは聞いたことがあって、
どんなものなのか最近ちゃんと知ることができました。

カカオ農園と児童労働という問題。
子供達を人身売買やら何やらで強制的に連れてきて農園で働かせている実態があって、
ある調査では農園と親類関係にない子供の労働者数は1万2千人とも言われています。

この子供達は、チョコレートを見ることも口にすることもありません。

フェアトレードは、安全な労働環境のもと透明性のある組織団体と適正な価格で取引を
行うという貿易の形だそうで、フェアトレードチョコレートというのは簡単に言うと
児童労働のない農園で作られたカカオで作ったチョコレートなのです。

だから、子供達を救う為にもちゃんとしたものを選びましょうってことなのです。

安くて安全な食品なんてありませんから。
ちゃんとしたものにはそれなりの対価が必要なのです。
だから餃子みたいになるでしょ。

参考URLはコチラ
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by yukko_thc | 2008-02-06 17:17 | コラム

堕落した資本主義者

なにやら「長い髪が膨大な栄養を浪費するため、脳の機能を低下させる」らしいので、久々に髪を短くしてみたゆっこです(うそです)。こんちくわ。
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北朝鮮では、
「男性は常に角刈りで髪を5cm以内にキープし、1月に2度は散髪に通うこと」
を推奨するというキャンペーンを行ったようです。

北朝鮮当局の見解として「長い髪が膨大な栄養を浪費するため、脳の機能を低下させる」と報じていたようです。
その見解の根底には、「堕落した資本主義社会のライフスタイルを北朝鮮に浸透させようとする敵の策謀」に対抗するという目論見があったようです。
・・・角刈りといえば、マスオさん。

元ネタはコチラ


◆本日のチョコレート:CRUNKY マンゴ味  1/2箱
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by yukko_thc | 2005-07-04 17:47 | コラム

Peter Pan Syndrome

a0022538_1731321.jpg「いつまでも大人になれない男性の心的病理現象」についてアメリカの心理学者D・カイリーは「ピーターパン・シンドローム」と名付けた。

一方、アメリカの作家ダウリングは「外からステキな王子様が現れて、迷えるあたしを救ってくれる」という女性の心理状態を「シンデレラ・コンプレックス」と名付けた。

D・カイリーによれば、「シンデレラ・コンプレックス」をもつ女性が、「ピーターパン・シンドローム」の男性と結婚すると「ウェンディ・ジレンマ」に陥るらしい。

「ウェンディ・ジレンマ」とは、「自らが傷付いたり嫌われたりすることを強く恐れ、逆に他者からステキに思われたいが為に、機嫌を取ったり世話をするのがうまいが、内心は劣等感に怯え、誰かに頼っていないと不安な状態」と定義されている。

「ウェンディ・ジレンマ」「依存性人格障害」の別名を持ち、女性に多く、幼児虐待・アルコール依存症などの症状を引き起こす。

又、相手方の「ピーターパン・シンドローム」の男性は社会的責任感が欠落している為、結婚していても自分のお給料は自分で全て使ってしまう等の症状が出る。

しかしながら、そんなダメ夫を持つ「シンデレラ・コンプレックス」の妻は、ダメ夫に頼っていないと生きられない。
こうして、ダメ夫の世話を焼くことだけが生き甲斐となり「ウェンディ・ジレンマ」から抜け出せないことになるのだ。


◆本日のチョコレート:Lui ブラックココア  2個
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by yukko_thc | 2005-06-13 17:34 | コラム

Fasting(断食)について

a0022538_1753447.jpg昨日の式典でのライブの一部がローカルニュースでちょびっと流れてたみたいです。
見てくれた人達にありがとうを。

断食のことFastingって言うらしいですね。
Fastingダイエットの概要を簡単に・・・

・半日~3日間、食事の代わりにジュース(ビタミン・ミネラルなど必須栄養素が補えるもの)等をとる。
・終了後は、同じ日数をかけて回復食をとりながら通常の食事に戻していく。

というような物らしいです。
目的は、消化器官を休めて、蓄積された老廃物や有害物質を排除し、余分な体脂肪を燃やして血液の循環を良くすること・・いわば体のリセット。
ストレスや疲労も消えて免疫力も高まるらしいです。

一説によれば、卵を産まなくなった鶏に5~7日間の断食をさせると羽が生え変わって、肌色も良くなって、卵も産むようになるらしいです。

でも、注意事項のところに、体調の変化により集中力・判断力が低下しますって書いてあるし、普段の生活で食事しないってのは状況的に難しいですからねぇ。
GWとかに試してみるのにはいいのかもね。


◆本日のチョコレート:Kitkat white  1/2箱
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by yukko_thc | 2005-04-18 17:15 | コラム

個人的な問題

プリーズ・リクエスト
ジ・オスカー・ピーターソン・トリオ / ユニバーサルクラシック
スコア選択: ★★★★★

捨てようとしたDMの中に大切なキーワードがありました。
「今歩んでいる道を進み続けると、10年後のあなたはどこにいるでしょうか?」

あたしは、理想のおばあちゃん像というのだけははっきりと頭の中にあって、広々としたリビングルームに黒いグランドピアノが1台置いてあって、あたしは皮膚なんかしわしわなのに黒のノースリーブのドレスを着て、ピアノを弾きだすと超JAZZYでかっこいいみたいな・・・(爆)。
あんまり、音楽だけで食べていこうみたいなことは考えてないのだけど、おばあちゃんになった時にそうありたいなぁって。

でもね、現在からおばあちゃんになるまでの間がまったく想像できないの。
これはまずいと思う。非常にまずい。
現状維持で、そこにたどり着くのか?という問題。
本心ではね、居心地の良いぬるま湯から出たくないと思ってるのだと思う。

◆本日のチョコレート:きなこもちチョコ   1個
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by yukko_thc | 2005-02-10 13:53 | コラム

代償理論

a0022538_17142971.jpgビョンホン氏の写真と本文は何ら関係ないのですが・・(笑)

「何の努力もせずに得たものは、未来で必ず相殺される」という理論がある。

たとえば宝くじの当選金とか、幸運によって手に入れたものというのは保持できずに消えてしまうものらしい。
何かを保持するには、それに見合った器が必要なのだそうだ。

だから肝心なことを忘れてしまわないように、秀でた才能なんて生まれ持っていないほうがいいのかもしれない。


◆本日のチョコレート:Melty kiss 濃抹茶味 3個
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by yukko_thc | 2004-11-18 17:26 | コラム

Time is money, but money is'nt time.

a0022538_14313159.jpg最近、2冊目の手帳を購入しました。
1日の時間軸が付いてるやつ。
1日は毎日毎日来るけれど、今日という1日は一生に1度しかないのだから、どんな風に時間が過ぎているのか確認してみたくて。
だから、感情表現のない日記みたいなものですね。

1日は24時間。1週間で168時間。
1日に7時間睡眠をとってると仮定して1週間で49時間。
会社で平日10時間過ごすと仮定して月~金まで50時間。
(本当はもっとかなぁ??)
それらを差し引いて、あたしが自由に使える時間は1週間で69時間。
1日は誰にでも平等に24時間だけなんだよね。
だから、何かをやろうと決めることは同時に何かをあきらめることなのだと誰かが言ってたっけ?
1日が36時間ほしい今日この頃・・・。


お誕生日覚えててくれてどうもありがとうぅぅっ(嬉!)☆

◆本日のチョコレート:ちんすこう ショコラ味  1個 

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by yukko_thc | 2004-08-30 15:10 | コラム

チョコレート中毒

a0022538_154824.jpgチョコレートの原材料カカオ豆から作られるカカオマスには、テオブロミンTheobromineという成分が多く含まれます。
テオブロミンは心臓血管や中枢神経興奮に作用し、カフェインに良く似ているのですが、カフェインとは逆に精神を落ち着ける作用があります。

しかし、テオブロミンは犬や猫には代謝できない成分である為、もし犬や猫がチョコレートを摂取すると嘔吐や下痢、神経過敏、興奮、ふるえ等の症状を起こし、時に突然死や腎臓障害を起こします。
これがチョコレート中毒と呼ばれるものです。
中毒量は100mg/kgで、致死量は250mg~500mg/kgとの報告があります。


◆気になるチョコレート:BABBI(イタリア)のウェハース ・・1個500円くらいする!

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by yukko_thc | 2004-07-05 15:49 | コラム

Take off the light ! Take it slow !

a0022538_145956.jpg1000000人のキャンドルナイトって知ってますか?

6/21(夏至)をピークに6/19~21の3日間 20:00~22:00の2時間の間、電気を消してスローな夜を過ごそうというステキなよびかけです。

このイベントの起源は「みんなで電気を消して、キャンドルを灯そう」というNGO発の自主消灯ムーブメントにあるそうで、平和や環境などの社会的な記念日ではなく、地球や宇宙のリズムに合わせよう・・ということで夏至のこの時期になったそうです。
このよびかけに合わせて国内外で様々なイベントも行われます。

毎日毎日忙しくてそれどころぢゃないって人ばかりかもしれませんが、この2時間だけは携帯の電源を切ってみる(笑)とか、テレビの電源を消して音楽を聴いてみるとか、すこぉ~しだけslowに過ごしてみるのも楽しいかなって思います。
・・・でも、やっぱり仕事してたらどうしようなんてことも考えますが(笑)。


◆本日のプディング:ALMOND  銀座のおしゃれプリン 1個

1000000人のキャンドルナイト
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by yukko_thc | 2004-06-15 14:17 | コラム

つながり系・・・?

a0022538_153025.jpg社会心理学者のスタンリー・ミルグラム(米)は60年代後半に、「世界中のすべての人間は、6つの知人の連鎖で繋がっている」という概念を提唱しました。
「Six Degrees of Separations理論」といいます。

つまり、世界中のすべてのヒトは、友達の友達の友達の友達の友達の友達のどこかに分類できるということでしょうか?

ミルグラム博士はチェーンレターを使ってネブラスカ州に住む160人の住人をランダムに選んで、各々の知人に手紙を転送しながらボストン在住のある人へその手紙を届けるような実験を行いました。
ほとんどの手紙が5~6人の知人を経て目標の宛先に届いていたそうです。

・・・どおりで、世界は狭いような気がしてました。

◆本日のチョコレート:ナッツ入りチョコレート(外国製)  1個

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by yukko_thc | 2004-05-31 15:31 | コラム